Mısır Unlu Patlıcan Kızartması

Mısır unlu patlıcan kızartması özellikle sabah kahvaltılarında ya da akşam yemeklerinin yanında ilave olarak ikram edeceğiniz bir lezzet. Hem hafif hem de çıtır bir lezzet oluyor. Malzemeler: 1 kg yakın patlıcan 4 çorba kaşığı mısır unu sıvıyağ ve tuz Öncelikle[...]

Domatesli Şehriye Çorbası

Domatesli Şehriye Çorbası Malzemeleri -3 adet domates -1 çay bardağı tel şehriye -2 yemek kaşığı tereyağı -1 yemek kaşığı un -7 su bardağı sıcak su veya et suyu -tuz -karabiber -3 dilim bayat ekmek -2 yemek kaşığı zeytinyağı Yapılışı; Domatesleri iyice[...]

Hazırlanışı

LOKANTA ÜSÜLÜ MERÇİMEK ÇORBASI Lokanta Üsülü Mercimek çorbası Yapımının püf noktalari ve Hazırlanışı Düdüklü Tencerede 10 Dk Hazırlanmış Nefis Merçimek Çorbası Tarifi Malzemeler • 1 Çorba kâsesi kırmızı mercimek • 1 Adet Orta büyüklükte soğan • 1 Tatlı Kaşıgı Salça[...]

Kremşantili Elma Tatlısı

Kremşantili Elma Tatlısı Misafirlerinize her mevsim rahatlıkla hazırlayabileceğiniz elmalı tatlı yapımı kolay ve pratik. Tadı damağınızda kalacak bu lezzeti denediğiniz takdirde tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Kremşantili elma tatlısı için malzemelerimiz; 6 adet elma
3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1[...]

Domates Çorbası

Domates Çorbası Malzemeleri; -4 adet  domates -2 yemek kaşığı zeytinyağı -1 yemek kaşığı tereyağı -1 yemek kaşığı un -1 tatlı kaşığı domates salçası -6 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu -tuz -karabiber -1çay bardağı kaşar peyniri rendesi Yapılışı; Domatesleri iyice[...]

Katmer poğaça nasıl yapılır

Bugün sizlere yapımı oldukça basit , bir poğaça tarifi vermek istiyorum . Lezzetini yapıp tattıktan sonra ne demek istediğimi daha iyi anlayacaksınız . Bir an önce tarifimi anlatmaya başlayalım  ne dersiniz ? KATMER POĞAÇA MAlzemeler: 1 su bardağı sıvıyağ 1[...]

Kağıtlı Pasta ve Elmalı Pasta Tarifi

Kağıtlı Pasta ve Elmalı Pasta Tarifi   Kağıtlı Pasta   Malzemeler: 4 Yumurta 2 Su bardağı toz şeker 1 çay bardağı süt 1 sanayağı (250 gr) eritilmiş 1 vanilya 1 kabartma tozu 5 su bardağı un   Yapılışı : Sanayağı[...]

Fırınlanmış Domates Çorbası

Fırınlanmış Domates Çorbası Yemek Malzemeleri: -2 adet kırmızı kuru soğan – 4-5 adet soyulmuş diş sarımsak – 2,5 – 3 kaşık zeytinyağı – 2 adet havuç – 1 adet Tereyağı – 1,5 – 2 Kilo Domates – 2 çay kaşığı tuz,[...]

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası Malzemeleri; -500 kg brokoli -1 adet havuç -1 adet patates -1 adet kuru soğan -2 su bardağı süt -2 yemek kaşığı tereyağı -1 yemek kaşığı un -tuz -karabiber Yapılışı; Güzelce yıkanıp ayıklanan brokolileri sirkeli suda bekletelim. Sirkeli suda beklettiğimiz[...]

Zeytinyağlı Enginar Dolması

Zeytinyağlı Enginar Dolması Malzemeleri; -4 Adet enginar (Yaklaşık 1 kg’a denk düşer) -3 çay bardağı pirinç -yarım demet taze soğan -yarım demet dere otu -4 adet limon (Sadece 2 adedi dolma içindir. Geri kalan limonlar sebzeyi temizlerken kullanılacaktır.) -1 tatlı kaşığı[...]

Zeytinyağlı Lahana Sarması

Zeytinyağlı  Lahana Sarması Malzemeleri; -1 adet beyaz sarmalık lahana -1 su bardağı pirinç -2 adet domates -2 adet yeşil biber -2 adet kuru soğan -1 tatlı kaşığı şeker -1 adet limon -1 yemek kaşığı dolma fıstığı -yarım çay bardağı zeytinyağı[...]

Yumurtalı Ayşe Kadın Fasulye

Yumurtalı Ayşe Kadın Fasulye Malzemeler; -1 kg Ayşe kadın fasulye -1 adet kuru soğan -3 adet domates -1 yemek kaşığı domates salçası -1 çay kaşığı şeker -3 adet yumurta -2 kahve fincanı zeytinyağı -tuz Yapılışı; Fasulyelerin uç kısımlarını temizledikten sonra[...]

Şalgam Dolması

Şalgam Dolması Malzemeler; -1 kg şalgam -250 kg yağlı kuzu dana karışık kıyma -2 çay bardağı pirinç -1 adet kuru soğan -yarım demet maydanoz -1 kahve fincanı zeytinyağı -1 yemek kaşığı domates salçası -1 yemek kaşığı acı biber salçası -1[...]

Etli Kuru Patlıcan Dolması

Etli Kuru Patlıcan Dolması Malzemeler; -2 Bağ kuru patlıcan -250 kg yağlı kuzu dana karışık kıyma -2 çay bardağı pirinç -1 çay bardağı bulgur -2 adet kuru soğan -yarım demet maydanoz -2 kahve fincanı zeytinyağı -2 yemek kaşığı domates salçası[...]

Kürdan Böreği

Pazar kahvaltılarınız da, misafirlerinize ikram edeceğiniz yapılışı oldukça pratik ve kolay olan kürdan kebabı kadar olmasa  farklı bir tarif KÜRDAN BÖREĞİ oldukça hafif ve çocukların özelikle zevkle tüketebileceği    fırından sıcacık çıkmış ve nefis bir çayla oldukça keyifle gidecektir. KÜRDAN BÖREĞİ[...]

Elmalı Pasta Tarifi

Çaylarımızın yanında konuklarınıza ikram edebileceğiniz ELMALI PASTA için hamuru ve harcı için gerekli malzemeleri ayrı ayrı hazırlayalım. HARCI İÇİN  GEREKLİ MALZEMELER. -3 adet elma rendesi , 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı fındık yada ceviz içi, 3 yemek kaşığı[...]

Çikolata Soslu Islak Kek

Sadece görüntüsüyle bile iştahını kabartmaya yeten bu lezzet dolu keki, siz de artık kendiniz yapabilmek istiyorsanız tam da olmanız gereken yerdesiniz.En pratik ve en iyi sonuca ulaşmanız için itinayla hazırlanmış bu tarifi uyguladığınızda hem kendinizi ödüllendirmiş, hem de tüm sevdiklerinize[...]

Kremalı Mantar Çorbası

Soğuk kış akşamlarında genelde her yemekten önce arzu edilen, konuklarımıza yemek öncesi ikram edebileceğimiz  sıcacık içimizi ısıtacak olan bir çorba tarifini, mantarı yemek ve salataların dışında farklı bir şekilde tüketebileceğimiz MANTAR ÇORBASINI sizlerle paylaşıyorum. KREMALI MANTAR ÇORBASI. KREMALI MANTAR ÇORBASI[...]