Peynirli Biberli Tuzlu Kek

PEYNİRLİ BİBERLİ TUZLU KEK Peynirli Biberli Tuzlu Kek in Yapılışı 6 kişilik olarak hazırlayacağımız tuzlu kek için gerekli malzemeler; 100 gram ufalanmış beyaz peynir yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 90 gram eritilmiş margarin 1 su bardağı süt 3 su[...]

Patatesli Kol Böreği

PATATESLİ KOL BÖREĞİ 6 kişilik olarak hazırlanacak börek malzemeler; 125 gram margarin 5 su bardağı un 3 adet yumurta 1 çay bardağı su tuz iç malzemeleri; 2 çorba kaşığı sıvı yağı 100 gram beyaz peynir 1 kilo patates 4 dal[...]

Hanımeli Tatlısı ve Kestaneli Un Kurabiyesi

Hanımeli Tatlısı ve Kestaneli Un Kurabiyesi   HANIMELİ TATLISI   6 kişilik olarak hazırlayacağımız hanımeli tatlısı için gerekli malzemeler; 1 paket margarin 7,5 kahve fincanı un 1 kahve fincanı pudra şekeri çekilmiş Antep fıstığı Muhallebisi için gerekli malzemeler; 1 kahve[...]

Limonlu Bisküvili Tart ve Böğürtlenli Cevizli Tart

BÖĞÜRTLENLİ VE CEVİZLİ TART 8 kişilik olarak hazırlayacağımız böğürtlenli ve cevizli tart için gerekli malzemeler; 4 kahve fincanı un 2 kahve fincanı toz şeker 1 adet yumurta 2 kahve fincan dolusu margarin İçine gerekli malzemeler; Yarım kahve fincanı eritilmiş margarin[...]

İKİ RENKLİ SOSLU KEK VE ÇİLEKLİ PEYNİRLİ KEK

İKİ RENKLİ SOSLU KEK   24 dilim olarak yapacağımız iki renkli soslu kek için gerekli malzemeler; Çikolatalı hamur için; Yarım paket margarin 1,5 su bardağı un yarım su bardağı kakao 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 2 su bardağı toz şeker[...]

Rezeneli Tereyağlı Izgara Balık

Türk Mutfağının engin lezzetlerinden olan “REZENELİ TEREYAĞLI IZGARA BALIK” oldukça tercih edilen bir tattır. Bu lezzetin  malzemeleri ve tarifi hakkında bilgiler verecek olursak: MALZEMELER 2 adet balık (mevsimine göre lüfer ya da palamut olabilir) 2 adet ızgara balık 2 çorba[...]

Patates Salatası

PATATES SALATASI Malzemelerimiz: 10 adet orta boy patates, 2 orta boy kuru soğan, Yarım demet maydanoz, 10-20 adet zeytin, Yarım su bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı hardal  eğer varsa, 3 adet domates, Karabiber ve  Tuz Hazırlanışı: Öncelikle Patateslerimizi haşlayalım. Daha[...]

SALATALIK ÇORBASI TARİFİ

SALATALIK ÇORBASI TARİFİ Yemek kültürü anlamında oldukça zengin olan Türk mutfağı, içerisinde barındırdığı birçok yemek çeşidini damak tadına göre belirlemesi oldukça mükemmel bir lezzet ırmağına dönüştürüyor yemek çeşitlerini. Birbirinden farklı o kadar tat ve lezzet var ki, sizlere hangisini anlatacağımı[...]

Testide Pastırmalı Kuru Fasulye

Tepside Pastırmalı Kuru Fasulye Fasulye Tepside Pastırmalı Kuru Fasulye Malzemeleri : 2.5 Su bardağı kuru Fasulye · 1 yemek kaşığı domates salçası · 1 yemek kaşığı biber salçası · 1 büyük baş soğan (küçükse 2 adet) · 1 çay kaşığı tepeleme kırmızı[...]

Tavuk Ciğerli Dürüm

Tavuk Ciğerli Dürüm Tavuk Ciğerli Dürüm Malzemeleri : Hamuru için; 2 su bardağı su Yarım paket yaş maya Un (tahmini 5 yada 6 su bardağı) Tuz İç malzemesi; 1 paket tavuk ciğer 2 soğan Sıvı yağ Tuz Yaprak biber Karabiber[...]

Soğan Yahnisi Tarifi

Soğan Yahnisi Tarifi Soğan Yahnisi Malzemeleri : 750 gr. yağsız kuşbaşı et Yarım kilo arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı yenibahar 1-2 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon Soğan Yahnisi Hazırlanışı : Kışın vazgeçilmez yemeği olan soğan yahnisi[...]

Sebzeli Pide Tarifi

Sebzeli Pide Tarifi Sebzeli Pide Malzemeleri : 4 çorba kaşığı 350 gr pide hamuru 200 gr mantar 2 dal taze soğan 2 çarliston biber 2 domates 1 yumurta sarısı Tuz, karabiber, kekik Sebzeli Pide Hazırlanışı : Çocuklarınıza, sevdiklerimize istediğimiz zaman[...]

Sebzeli kıymalı Makarna

Sebzeli kıymalı Makarna Malzemeler 500 gr Makarna 90 gr Tereyağı (6 Çorba Kaşığı) 1 Büyük Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Çorba Kaşığı Kereviz (Rendelenmiş) 1 Çorba Kaşığı Havuç 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Kahve Kaşığı Karabiber 1 Defne Yaprağı 150[...]

Saç Tava Tarifi

Saç Tava Tarifi Saç Tava Malzemeler : 500 gr Kuzu Kuşbaşı 1 Küçük Soğan 2-3 İsot 3 Adet Sivri Biber 1 Adet Büyük boy domates 1 Baş Sarımsak 1 Tatlı Kaşığı Salça 1 Tutam Kekik 1 Tutam Kırmızı Biber Yeterince[...]

Rus Salatası Yapılışı

Rus Salatası Malzemeleri Makarna kornişon turşu haşlanmış 2 adet havuç haşlanmış 2 adet patates konserve bezelye 3 kaşık mayonez 500 gram yoğurt 2 diş sarımsak tuz,nane Hazırlanışı : Rus salatası hafif bir salata olup midenizi rahatsız etmeyecektir. Çok hafif ve lezzetlidir.[...]

Patlıcanlı Dizme Tarifi

Patlıcanlı Dizme Tarifi Patlıcanlı Dizme Malzemeler: 300 gr dana kıyma 1 adet kuru soğan Tuz, karabiber, pul biber, yenibahar (1`er  çay kaşığı kadar) 3 adet patlıcan 4 adet domates 4-5 adet yeşil biber 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası,tuz Patlıcanlı[...]

Profiterol Pasta Tarifi

Profiterol Pasta Tarifi Profiterol için Gerekli Malzemeleri 1 su bardağı su 1 su bardağı un 125 gr margarin 3 adet yumurta Kremamız için Gerekli Malzemeler 2,5 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1 adet yumurta 1[...]

Patatesli Sulu Köfte

Patatesli Sulu Köfte Tarifi Patatesli Sulu Köfte Malzemeleri : Yarım Kilogram köftelik kıyma – 5 Adet Patates – 2 adet kuru soğan – 3 yemek kaşığı domates salçası – 6 yemek kaşığı pirinç – 2 yemek kaşığı un – 4[...]