Ana sayfa > Oktay Usta Çorba Tarifleri > Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi ve Yapılışı

Ramazan ayına sayılı günler kala özellikle iftarda tercih ettiğim çorbalardan biride yoğurt çorbasıdır hem lezzetli hemde hazırlaması kolay olan çorbanın tarifi ise aşağıda yer almaktadır .

Gerekli Malzemeler

 

  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 4 Çorba Kaşığı Pirinç
  • 7 Su Bardağı Su
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 2 Çay Kaşığı Tuz

Üzeri İçin
3 Çorba Kaşığı Tereyağı veya Margarin
2 Çay Kaşığı Kuru Nane
2 Çay Kaşığı Pul Biber

Hazırlanışı

Suyu bir tencereye alıp kaynatın.Üzerine pirinçleri ilave edin.Ayrı bir kapta yumurta, yoğurt ve unu karıştırıp iyice çırpın.Pirinçler piştiğinde sürekli karıştırarak yoğurtlu karışımı tencereye ekleyin.10 dakika kadar daha pişirip altını kapatın ve tuzu ilave edin. Üzerine tereyağda kızdırılmış pul biber ve nane serperek servis yapın.  (Yoğurtlu çorbaları yaparken tuz yoğurdu kestiğinden tuzu en son ekleyin)



  1. zehra
    Pazar, 22 Tem 2012 zamanında 10:49 | #1

    biz yapcaz ramazanda

  2. zehra
    Pazar, 22 Tem 2012 zamanında 10:49 | #2

    harika ama yemedim

  3. elif
    Salı, 31 Tem 2012 zamanında 14:37 | #3

    cok beğendim

  4. esra
    Perşembe, 03 Oca 2013 zamanında 15:04 | #4

    simdi yapıyorum çorbayı umarım beğenir bizimkiler afiyet olsun

  5. imren
    Cumartesi, 16 Mar 2013 zamanında 14:18 | #5

    harika oldu süper………………

  6. Gözde
    Cuma, 26 Nis 2013 zamanında 19:13 | #6

    Denedim hemde köy yoğurdu ile mukemmel mukemmel mukemmel oldu;)
    Tarif defterimin baskosesinde yerini aldi tarif icin cok tesekkurler;)

  7. semra uzun
    Perşembe, 11 Tem 2013 zamanında 20:02 | #7

    Tarifinizi birebir uyguladım. Muhteşem oldu yoğurt çorbam. Teşekkürler.

  8. Gizem elvanlı
    Perşembe, 25 Tem 2013 zamanında 02:46 | #8

    Pirincin üzerine yoğurtlu karısımı eklerken yoğurt kesildi tuz koymamıstım daha , niye oldu?

  9. Gizem
    Perşembe, 25 Tem 2013 zamanında 02:49 | #9

    Pirincin üzerine yoğurdu eklerken daha tuz koymamıs olmama rağmen yoğurt kesildi,niye?

  10. cansu
    Salı, 09 Haz 2015 zamanında 15:38 | #10

    gizem hanım eger market yogurtlarından yapmıssanız olur kullanılan yogutun markasına dikkat edin birde yogurt süzme olursa daha iyi olur

  11. cansu
    Salı, 09 Haz 2015 zamanında 15:42 | #11

    @Gizem
    yogurta 1-2 damla limon damlatın

  12. ezgi
    Salı, 16 Haz 2015 zamanında 17:07 | #12

    peki bu tarif kaç kişilik*??

  13. Merve
    Perşembe, 13 Ağu 2015 zamanında 16:27 | #13

    Yoğurtlu karışımı direk kaynar suya attırdınız. Bütün malzeme kesildi çöpe gitti. Vebali sizin boynunuza!!

  14. muge
    Pazar, 16 Ağu 2015 zamanında 20:05 | #14

    Ben yaptim rahat 6 kase cikar@ezgi

  15. sevtap
    Cuma, 06 Kas 2015 zamanında 14:23 | #15

    Çorbadan biraz karışıma sıcak su eklerseniz kesilmez arkadaşlar..

  16. nuran
    Çarşamba, 25 Kas 2015 zamanında 16:28 | #16

    Tariflerin üstünse çıkan kaldırılabilsede tarifi tam olarak alabilsek keşke!…. ama tarifleriniz gördüğüm kadrıyla bir harika oktay ustanın yemek tariflerini herkese önerebilirim

  1. Şimdilik geri bağlantı yok